Hasil (
Bahasa Indonesia) 1:
[Salinan]Disalin!
Deteksi substrat tertentu dilakukan setelah prinsip kunci-kunci, oleh HERMANN EMIL FISCHER (1852-1919) ditemukan pada tahun 1894. Situs aktif dari enzim preformed, sehingga substrat dalam orientasi tertentu dapat mengikat. Teori kunci-kunci mengasumsikan pencocokan molekul karena konstruksi mereka saling melengkapi. Enzim dan substrat cocok bersama-sama seperti kunci kunci. Jadi, pengikatan substrat memungkinkan karena bentuk aktif situs komplementer ke posisi dalam substrat.
Sedang diterjemahkan, harap tunggu..
